15 recept med Förrätt med räkor, kräftor

[1]
2
Nästa

Klassisk räkcocktail (förrätt)

Räkcocktail är en 1950-tals klassiker skapad av Hovtraktören Werner Vögeli. O...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

98 Kcal / 100g

102 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Räksmörgås på rågkaka (förrätt)

För den som önskar kan en klick majonnäs tillsättas.

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

173 Kcal / 100g

260 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion
Räkfyllda avokados (förrätt)

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

160 Kcal / 100g

146 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Avokadosallad med havskräftor (förrätt)

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

108 Kcal / 100g

402 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Havskräftfyllda avokados (förrätt)

Alternativ: Hacka kräftstjärtarna och blanda med créme fraiche och salt i e...

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock:

174 Kcal / 100g

333 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Ångkokta japanska jätteräkor (förrätt)

Har man inte en ångkokare kan man koka i en eldfast form i ett vattenbad i en k...

Tid: 18 min , Svarighet: Medel, Kock:

76 Kcal / 100g

116 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Jätteräkor med chili och ingefära (förrätt)

I Thailand serveras räkorna lätt råa. Vi västerlänningar vill gärna tillaga någ...

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

109 Kcal / 100g

138 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Firecracker prawns, friterade jätteräkor i filodeg med sötsur sås ¤

Firecracker = smällare.

Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan

161 Kcal / 100g

135 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion
Tigeraperitif (förrätt)

Tortilla mini kan vara svårt få tag på i handeln. Köp alternativt stora mjuka o...

Tid: 15 min (+ 10 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

147 Kcal / 100g

339 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Halstrade jätteräkor (förrätt)

Undvik odlade tigerräkor från Sydostasien. Dessa odlas i dammar i mangroveträsk...

Tid: 10 min (+ 24 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

252 Kcal / 100g

390 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion