179 recept med Nöt, oxkött

Elefantöra

Elefantöra är en förstorad lövbiff och kan varieras på många sätt. Pepparrot ...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

120 Kcal / 100g

559 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Oxstek (nötstek) i ugn tillagad på klassiskt vis

Spädning: Vätska i långpannan ger fuktig värme och saftigare kött. Förr spädd...

Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

223 Kcal / 100g

317 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Rostbiff - grundrecept

Rostbiff är utmärkt restmat, uppvärmd eller ännu bättre kall med varm sås til...

Tid: 2 tim 30 min (+ 8 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

157 Kcal / 100g

260 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Helstekt biff med rotsaksbearnaise

Kärntemperatur kött ("innetemperatur"): Stekgrader köttKärnt...

Svarighet: Medel, Kock:

116 Kcal / 100g

570 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Kryddad oxstek (nötstek) bräserad på klassiskt vis

Receptet hämtat från Vårt Hems Stora Kokbok utgiven 1933 (med Kockskolans k...

Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

165 Kcal / 100g

985 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Grillad ryggbiff

Bästa grillresultat får man om man förlagar köttet i ugn innan grillning skal...

Tid: 15 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

168 Kcal / 100g

381 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Oxfilé med bearnaise, stekt svamp och råstekt potatis

För att laga oxfilé till större sällskap, se recept > Oxfilé till stora sä...

Tid: 50 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

179 Kcal / 100g

964 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Bräserad högrevsstek

Högrev är ett smakrikt kött med varierande mörhetsgrad. Högrevskärnan är mö...

Tid: 30 min (+ 5 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

119 Kcal / 100g

601 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Rosépepparentrecote

Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Kock:

159 Kcal / 100g

690 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Högrevsstek i ugn

Högrev är ett smakrikt kött med varierande mörhetsgrad. Högrevskärnan är mö...

Tid: 20 min (+ 4 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

106 Kcal / 100g

452 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion