182 recept med Kalla efterrätter

Föregående
1
[2]
3
4
5
6
Nästa

Kalvdans (efterrätt)

Kalvdans görs egentligen på råmjölk (den mjölk man får när kalven är nyfödd)....

Tid: 35 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

91 Kcal / 100g

124 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Schweiziska maräng, sega marängkakor

Sjudna maränger ger ett extra stabilt och glänsande skum och den mest kompakt...

Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

275 Kcal / 100g

90 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion
Vaniljparfait på Arlas vis, lite enklare

Parfait (fr. = perfekt) avser något extra fint, perfekt lagat. Det kan avse o...

Tid: 20 min (+ 4 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Arla

370 Kcal / 100g

383 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Bakad klassisk New York cheesecake

En cheesecake blir stabil tack vare äggen i smeten som stelnar i ugnsvärmen...

Tid: 3 tim (+ 8 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

275 Kcal / 100g

463 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion
Lyxig fruktsallad

Välj ingredienser efter säsong och tillgång.

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

57 Kcal / 100g

124 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Orange sherbert, apelsinsorbet med mjölk

Sherbet är en amerikansk variant av det vi kallar sorbet, det vill säga mixad...

Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

74 Kcal / 100g

148 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion
Zabaione, sabayon, italiensk äggkräm

Zabaione, zabaglione (it. = "skumma", fr. = sabayon/-ne) är en it...

Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Zester Daily

265 Kcal / 100g

239 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Blåbärssoppa, blåbärskräm

Används frysta sockrade bär utesluts eller minskas sockermängden. Blåbärssopp...

Tid: 30 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

67 Kcal / 100g

406 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion
Hemlagad kallfryst vaniljglass i glassmaskin

För att få riktigt fin len glass med omärkbara små iskristaller måste smeten ...

Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

260 Kcal / 100g

180 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Bavarois vanille, enkel vaniljfromage

Bavaroise är en variant av mousse (läs mer > Om Mousse), som i Sverige b...

Tid: 1 tim (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Arla

273 Kcal / 100g

462 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion