8 recept med Friterad potatis
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Krispiga pommes frites
För att få riktigt krispiga pommes frites måste potatisstavarna först urv...
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
212 Kcal / 100g
277 Kcal / portion
GBR (GI) 19 / portion
-
Stora pommes som kokts och friterats
Stora potatisstavar inklusive pommes frites, måste kokas två gånger. Det ka...
Tid: 30 min (+ 12 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
200 Kcal / 100g
257 Kcal / portion
GBR (GI) 19 / portion
-
Pommes pailles - höpotatis
Bäst är att använda stärkelsefattig potatis till exempel sorten Fontane. Stär...
Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan
113 Kcal / 100g
168 Kcal / portion
GBR (GI) 21 / portion
-
Potatischips
Näring: När potatisskivor friteras försvinner merparten av potatisens vatte...
Tid: 20 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
242 Kcal / 100g
224 Kcal / portion
GBR (GI) 10 / portion
-
Pommes de terre soufflées, potatiskuddar
Potatiskuddar är ett uppblåsta potatisskivor med hålrum. Mycket elegant och...
Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
113 Kcal / 100g
50 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Friterad korgpotatis, potatiskorgar
Potatiskorgar kan tillagas i ugn genom att fylla en muffinsplåt med strim...
Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
92 Kcal / 100g
119 Kcal / portion
GBR (GI) 15 / portion
-
Pommes de terre Dauphine, friterad fin potatismos
Detta är en chouxdeg blandat med mosad kokt potatis (läs mer > Om chouxd...
Tid: 30 min (+ 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
199 Kcal / 100g
418 Kcal / portion
GBR (GI) 9 / portion
-
Potatiskroketter i stället för stekt potatis
4-5 stycken (240-300 gram) är en normal tillbehörsportion till mat. Variera...
Tid: 30 min (+ 20 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
154 Kcal / 100g
83 Kcal / portion
GBR (GI) 3 / portion
