20 recept med Förrätt med musslor

Musselsoppa med rotfrukter (förrätt)

Knacka på de färska musslorna som är öppna. De som inte stänger sig kastas. Kok...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock: Canderel

108 Kcal / 100g

343 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Musslor i vinäger (förrätt)

Musslor som får koka för länge blir sega.

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

152 Kcal / 100g

310 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Blåmusslor med provencalegarnityr

Blåmusslor med provencalegarnityr kräver lite trevligt pyssel vid spisen men är...

Svarighet: Lätt, Kock:

145 Kcal / 100g

390 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Vitlöksmusslor med mangosalsa (förrätt)

En normalportion huvudrätt väger ungefär 500 gram. På en buffé bör man räkna ...

Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Kock:

191 Kcal / 100g

367 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Dillkokta hjärtmusslor (förrätt)

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

160 Kcal / 100g

315 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Asiatiska ångkokta knivmusslor (förrätt)

I filmen används shaoxing wine vilket är ett kinesiskt matlagningsvin brygg...

Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

98 Kcal / 100g

124 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Vitlöksstekta knivmusslor

Knivmusslor lever i tidvattenszonen i sandiga eller leriga bottnar, strax u...

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

144 Kcal / 100g

171 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Grillade knivmusslor (förrätt)

Knivmusslor lever i tidvattenszonen i sandiga eller leriga bottnar, strax u...

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

179 Kcal / 100g

188 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Heta pilgrimsmusslor med ingefära och basilika (förrätt)

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

233 Kcal / 100g

377 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Pilgrimsmusslor med hiziki på japanskt vis (förrätt)

Blommorna på bilden är gula violer, som är ätbara. Blommorna kan man ibland hit...

Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock:

114 Kcal / 100g

98 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion