23 recept med Oxfilé, tournedos
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Tournedos med sparris
Tournedos skall vara 2,5 centimeter tjock av oxfiléns mittparti. På franska t...
Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
105 Kcal / 100g
679 Kcal / portion
GBR (GI) 4 / portion
-
Burgundisk oxfilé med klyftpotatis (GI-recept)
GBR 1 = lågt. Portionsvikten är låg. Alla recept på hemsidan GI-beräknas au...
Svarighet: Medel, Kock:
106 Kcal / 100g
306 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Filé/filet mignon (oxfilé) med marsala-glaserad schalottenlök och skogssvamp
Filé mignon (fr. filet mignon "lilla filén", mignon = söt, näpen) ä...
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:
108 Kcal / 100g
608 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Marinerad oxfilé med olivbearnaise och marinerade grönsaker
För oxfilén till större sällskap, se dito recept.Kärntemperatur kött ("i...
Tid: 30 min (+ 6 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock:
118 Kcal / 100g
654 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Filé mignon/Filet mignon (oxfilé) grundrecept
Filé mignon (fr. filet mignon "lilla filén", mignon = söt, näpen) ä...
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
133 Kcal / 100g
523 Kcal / portion
GBR (GI) 8 / portion
-
Oxfilé med getost och blomkålspuré (GI-recept)
GBR 1 = lågt. Alla recept på hemsidan GI-beräknas automatiskt. Gå in på en re...
Svarighet: Mkt lätt, Kock:
138 Kcal / 100g
1008 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Oxfilé till större sällskap
Att köttet inte blir riktigt varmt om det vilat länge gör inte så mycket, bar...
Tid: 10 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock:
141 Kcal / 100g
182 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Chateaubriand med rödvinssmör och pommes de terre lyonnais
Chateaubriand är mittbiten på oxfilé, den finaste biten. Läs mer > Klicka ...
Tid: 50 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
142 Kcal / 100g
875 Kcal / portion
GBR (GI) 4 / portion
-
Filé/filet mignon black & white
Svarighet: Halvavancerat, Kock:
143 Kcal / 100g
673 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Biff Rydberg
Rätten uppfanns på och fick sitt namn efter Hotell Rydberg i Stockholm (läs m...
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
146 Kcal / 100g
638 Kcal / portion
GBR (GI) 5 / portion