17 recept med Bräserat nötkött, grytstek

Herrgårdsgryta

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

142 Kcal / 100g

339 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Sjömansbiff av rostbiff

Svarighet: Medel, Kock:

89 Kcal / 100g

382 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Rödvinsbräserad oxkind

Oxkind (kokind, kindbackar) är den muskel som, tillsammans med svansen, arbet...

Tid: 5 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

127 Kcal / 100g

409 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Örtbräserad oxstek (nötstek)

Läs mer om nötstek > Klicka på länkarna under Kockskolan i ingredienslis...

Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

93 Kcal / 100g

468 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Sjömansbiff - Boeuf Nelson - Bryggarbiff

Sjömansbiff är en klassisk maträtt tillagad av skivad fransyska, ytter- eller...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

89 Kcal / 100g

480 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Bräserad högrevsstek

Högrev är ett smakrikt kött med varierande mörhetsgrad. Högrevskärnan är mö...

Tid: 30 min (+ 5 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

119 Kcal / 100g

601 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Bräserad oxbringa med svamp och bacon

Näringsberäkning: Bacon som steks tappar mycket fett och vatten vid steknin...

Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

137 Kcal / 100g

605 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Kryddstark bräserad oxsvans

Oxsvans är en underskattad vara. Prisvärt, lättlagat och mycket gott (läs m...

Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

103 Kcal / 100g

618 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Bräserad oxlägg

Oxmärg som anges i receptet är den mängd som medföljer oxläggsskivorna, ska...

Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

99 Kcal / 100g

632 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Klassisk slottsstek, Herrgårdsstek

Slottstek var förr klassisk finmat på söndagar. För elegantare sås, smaksätt ...

Tid: 2 tim 20 min , Svarighet: Medel, Kock:

119 Kcal / 100g

679 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion