13 recept med Senapssåser

[1]
2
Nästa

Klassisk hovmästarsås (gravlaxsås, krabbsås, skaldjurssås)

Kärt barn har många namn. Detta är en mycket användbar sås, främst till fisk ...

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

624 Kcal / 100g

664 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Skarpsås

Såsen är klassisk till inkokt lax (laxaladåb) tillsammans med färsk dillpot...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

496 Kcal / 100g

615 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce Nénette, krämig stekskysås med senap

Denna franska sås är klassisk till grytstekta (bräserade) fläskkotletter, C...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

447 Kcal / 100g

456 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Indisk senapssås

Som ingrediens på filmen förekommer asafoetilda (sv. dyvelsträck) även kall...

Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

461 Kcal / 100g

528 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Senapssås med blommig smak till sillen

Denna senapssås passar utmärkt till fisk och skaldjur, framför allt till lax ...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

415 Kcal / 100g

541 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Cumberland sauce, klassisk engelsk söt sås

Cumberlandsås är en klassisk kall söt engelsk fruktsås, som traditionellt s...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

131 Kcal / 100g

618 Kcal / portion

GBR (GI) 18 / portion
Senap av pulver

Senap kan varieras med olika mängd av ättika, vin, vinäger, matolja, peppar, ...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock:

271 Kcal / 100g

277 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Mild senap

Förvara senap svalt i burk med lock. Används som "vanlig" senap frä...

Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

324 Kcal / 100g

329 Kcal / portion

GBR (GI) 22 / portion
Skånsk senap med senapsfrön

Skånsk senap innehåller alltid brun senap. Färskt är den smakstarkare än om d...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

297 Kcal / 100g

307 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Stark söt senap med extra smak

Gräddfil och vatten kan bytas ut mot grädde. Senap kan varieras med olika män...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock:

267 Kcal / 100g

251 Kcal / portion

GBR (GI) 10 / portion