108 recept med Annat gott till maten

Föregående
2
3
4
[5]
6
7
Nästa

Asiagurka, syltgurka på gammalt vis

Gourmetmorsan: Den ligger där fortfarande, i mina föräldrars kök, den där rec...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

46 Kcal / 100g

48 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Rårörda tranbär

Passar till kött, särskilt viltkött.

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

151 Kcal / 100g

163 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion
Cranberry sauce, tranbärssylt

I filmen smaksätts sylten med kanel, muskot och kryddpeppar men använd kryddn...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

217 Kcal / 100g

230 Kcal / portion

GBR (GI) 17 / portion
Marinerad syrlig lök

Marinaden kan stå kallt i upp till en vecka. Syrlig lök passar både till kött- ...

Tid: 10 min (+ 10 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

78 Kcal / 100g

112 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Frityrsmet till Fish (and Chips)

Det finns olika varianter av frityrsmet till Fish & Chips. Standard är ve...

Svarighet: Lätt, Kock: Anna, Kockskolan

137 Kcal / 100g

158 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion
Amerikansk stuffing till kalkon

Stuffings i England/USA = fyllning för att ge en anrättningen smak, vanligtvi...

Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Medel, Kock:

179 Kcal / 100g

518 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Märgsmör, märgkoppar, gratinerad oxmärg, Os à moelle grillé

Märg är en utmärkt smakförstärkare i köttgrytor och såser (läs mer > Om be...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

786 Kcal / 100g

400 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Hemlagad surkål

Att sura mat är ett gammalt sätt att konservera mat. Att sura kål kan ske på ol...

Tid: 1 tim (+ 450 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan

31 Kcal / 100g

41 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Röd vit eller svart vinbärssylt

För hållbarhet upp till ett halvår utan tillsats av konserveringsmedel mås...

Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock:

191 Kcal / 100g

267 Kcal / portion

GBR (GI) 15 / portion
Pärongelé

Gelén passar till allehanda kötträtter, även till olika köttsmörgåsar.

Tid: 15 min (+ 10 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

53 Kcal / 100g

64 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion