108 recept med Annat gott till maten

Inlagd chardonnaygurka med sambal oelek

Tid: 5 min (+ 15 min) , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

28 Kcal / 100g

32 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Beurre Café de Paris

Café de Paris är egentligen en tjock sås som sägs innehålla 38 olika kryddor....

Tid: 10 min (+ 24 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

561 Kcal / 100g

102 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Klassisk apelsinmarmelad, GB-gubbens apelsinmarmelad med citron

Läs mer > Om marmelad.GB-gubben: Eric Wilhelm Hanner startade GB-glass (...

Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

213 Kcal / 100g

262 Kcal / portion

GBR (GI) 19 / portion

Björnbärssylt

För hållbarhet i några månader utan tillsats av konserverings­medel måste soc...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

179 Kcal / 100g

211 Kcal / portion

GBR (GI) 12 / portion

Frityrsmet med vodka

Detta är en tunn, tempuraliknande smet som ger ett tunt krispigt skal. Vodka ...

Tid: 5 min , Svarighet: Lätt, Kock:

223 Kcal / 100g

270 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Äppelgelé, fruktgelé eller champagnegelé

Tillsätter man mynta får man mintgelé (se dito recept). Äpplena kan bytas u...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

170 Kcal / 100g

222 Kcal / portion

GBR (GI) 14 / portion

Beurre Bercy, lyxigt vitvinssmör eller sås

Bercy är ett delområde i sydöstra Paris. Bercy hade förr Europas största vi...

Svarighet: Medel, Kock:

611 Kcal / 100g

618 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Tranbärssylt

För hållbarhet i några månader utan tillsats av konserverings­medel måste soc...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock:

177 Kcal / 100g

485 Kcal / portion

GBR (GI) 29 / portion

Hemsyltad asiagurka (asiegurka)

Asiagurka är en variant av vanlig grön gurka (läs mer > klicka på ingred...

Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

57 Kcal / 100g

79 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Orange marmelade, klassisk engelsk apelsinmarmelad med skal

En klassisk engelsk apelsinmarmelad brukar vara ganska lös och innehåller a...

Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

374 Kcal / 100g

380 Kcal / portion

GBR (GI) 50 / portion