108 recept med Annat gott till maten

Confiture de prunes mirabelles, mirabellemarmelad

Önskas en klar marmelad eller gelé kokas bären med eller utan kärnor tills mjuk...

Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

218 Kcal / 100g

249 Kcal / portion

GBR (GI) 19 / portion

Dulce de membrillo, quince cheese, quince paste, kvittenmarmelad

Kvitten är en klassisk frukt som de gamla grekerna kokade med honung varvid m...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

226 Kcal / 100g

228 Kcal / portion

GBR (GI) 16 / portion

Konserverad äppelmos

Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

223 Kcal / 100g

259 Kcal / portion

GBR (GI) 20 / portion

Pickles

Hemmagjord pickles har en hållbarhet på 6 till 12 månader.Pickles är vara som...

Tid: 15 min (+ 24 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

14 Kcal / 100g

63 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Brun eller ljus färsk äppelmos

För lång hållbarhet se recept > Konserverad äppelmos. Läs mer > Om äppe...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

66 Kcal / 100g

77 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Skaldjursstuvning, räkstuvning

Servera skaldjursstuvningen som fyllning i till exempel piroger eller crepes. P...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

171 Kcal / 100g

352 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Dillsmör

Dillsmör används oftast till fisk- och skaldjursrätter. Byt ut dillen mot per...

Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

602 Kcal / 100g

90 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Pepparrotssmör

Gör gärna extra mycket och ha till hands i frysen. Passar till stekt och gril...

Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

489 Kcal / 100g

95 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Inlagd japansk ingefära (gari)

Passar väl till asiatisk mat, i synnerhet till sashimi- och sushirätter. Gör gä...

Tid: 20 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock:

112 Kcal / 100g

64 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Hjortronsyltade kantareller (tillbehör)

Syltad svamp passar utmärkt till kött, i synnerhet till viltkött.

Tid: 20 min (+ 10 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

68 Kcal / 100g

62 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion