Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Rört smör, beurre pommade
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 727
Kcal / portion: 182
GBR (GI) / port: 0
Recept: 727 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 1%
Fett: 82%
Kolhydrater: 0%
Fibrer: 0%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Kockskolan:
Om aromsmör > Äts ej
Sås till grönsaker, ägg > Äts ej
...
Skapat av
Kockskolan
Tillagning (5 min )
- Smöret kan röras i elektrisk visp, med mortelstöt, eller en bit i taget med träsked.
- Rör om ordentligt tills smöret är luftigt och krämigt.
- Serveras rumstempererat eller lätt kylt. Passar utmärkt till kokta vårprimörer som vit sparris.
Kockens kommentar
Smaksatt rört smör kallas aromsmör eller kryddsmör. Vid tillredning av aromsmör skall smöret alltid vara rört innan smaksättare tillsätts. Rört smör smaksatt med citron är klassiskt tillbehör till kokt vit sparris. Läs mer > Om aromsmör.
