Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Wok med grönsaker och lövbiff i sojasås
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 76
Kcal / portion: 380
GBR (GI) / port: 1
Recept: 1522 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 8%
Fett: 2%
Kolhydrater: 5%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (30 min )
- Skala och finhacka vitlök. Halvera chili, skrapa ur fröna och strimla. Blanda alla ingredienser till såsen.
- Dela blomkål och broccoli i buketter. Skär morot i cm-stora bitar. Skiva vårlök. Kärna ur och strimla paprika. Skär svamp i kvartar. Skär ner lövbiff.
- Hetta upp olja i en wokpanna. Lägg i blomkål och broccoli. Woka cirka 5 minuter. Tillsätt lök och morot. Woka 5 minuter till.
- Tillsätt lövbiff till woken. Stek tills köttet har fått färg. Tillsätt resten av grönsakerna. Låt allt bli varmt och få lite färg.
- Häll såsen över woken. Låt bli varmt. Servera eventuellt med ris.
Kockens kommentar
Lövbiff är en tunn skiva nötkött. vanligtvis av nötinnanlår. Läs mer på ingrediens Lövbiff.
