Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Infused oil, hemlagad citrusolja, chiliolja, kryddolja
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 884
Kcal / portion: 796
GBR (GI) / port: 0
Recept: 3979 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 0%
Fett: 100%
Kolhydrater: 0%
Fibrer: 0%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning
Se film, klicka på "Danny" under bilden. Använd olivolja eller annan olja enligt egen smak. Även smaksättare väljs som man behagar. Här redovisas tre förslag. Läs mer > Om smaksättaroljor.
- Citrusolja: Strimla ytterskalet på citron, lime och apelsin. Häll olja i en kastrull och tillsätt cesten (strimlorna). Koka upp och låt koka i ett par minuter i 115°C. Använd stektermometer.
- Chiliolja: Skiva chilifrukterna med kärnor och koka dem i olja enligt ovan.
- Kryddolja: Koka kryddorna i olja enligt ovan.
- Sila oljan och tappa på flaska. Lägg gärna lite av smaksättaringredienserna i flaskans botten för syns skull.
