14 recept med Hemlagad glass ¤

[1]
2
Nästa

Hemlagad sjuden vaniljglass i glassmaskin

Glassen kan smaksättas med det man önskar, vanilj, choklad, bär, fruktpuré, l...

Tid: 1 tim (+ 8 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

263 Kcal / 100g

189 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Hemlagad kallfryst vaniljglass i glassmaskin

För att få riktigt fin len glass med omärkbara små iskristaller måste smeten ...

Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

260 Kcal / 100g

180 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Maskintillverkarens kallfrysta vaniljglass

Glass med låg andel grädde behöver gelatin eller liknade för att bli stabil...

Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

201 Kcal / 100g

127 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Hemlagad vaniljglass utan glassmaskin

För att få en jämn fin len glass utan märkbara kristaller måste glassmeten ...

Tid: 45 min (+ 4 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

335 Kcal / 100g

200 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Hemlagad sjuden chokladglass

Mängd choklad och kakao varieras enligt egen smak. Kakaopulver kan ersätta...

Tid: 1 tim (+ 8 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan

312 Kcal / 100g

249 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Hemlagad sjuden vit chokladglass

Konsten att få fin len glass är i första hand att frysa glassen under omrör...

Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan

306 Kcal / 100g

206 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Hemlagad sjuden glass med brynt smör

Har man inte glassmaskin häller man smeten i en bunke (brödform) och ställe...

Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

321 Kcal / 100g

215 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Hemlagad kallfryst vit chokladglass med bär

För att glass skall bli slät och fin utan märkbara kristaller måste glassen...

Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Arla

305 Kcal / 100g

218 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Hemlagad kallfryst glass på crème fraiche

För att få en jämn fin glass med små kristaller måste glassmeten röras om under...

Tid: 45 min (+ 4 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Skånemejerier

395 Kcal / 100g

265 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Kulfi, kallfryst indisk glass

Traditionell kulfi tillagas på mjölk som kokas under lång tid tills volymen m...

Tid: 45 min (+ 8 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

355 Kcal / 100g

206 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion