23 recept med Stekt, wokad grönt

[1]
2
3
Nästa

Stekt svamp - grundrecept

Stekt svamp passar väl till all stekt mat, särskilt kött och speciellt till v...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

36 Kcal / 100g

17 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Champignons sautés, såterad/stekt svamp

Fint stekta champinjoner är lätt brynta och skall inte safta sig när de ste...

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

173 Kcal / 100g

92 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Svampsmix (tillbehör eller lätt måltid)

I svensk "renlighetsiver" brukar vi vanligen tvätta svamp. Menyse´s...

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

204 Kcal / 100g

130 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Champignons Bordelaise, bräserad svamp i rödvin

Bordelaise = som i Bordeaux, det vill säga ett bordeauxvin bör lämpligtvis vä...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

45 Kcal / 100g

53 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Karamelliserad skivad lök

Gul lök lämpar sig särskilt väl att stekas. Röd lök lämpar sig inte lika väl,...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

43 Kcal / 100g

13 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Bräserad glaserad smålök

Löken täcks inte helt av spadet och är lite svår få att värma runt om. Därför...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

84 Kcal / 100g

155 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion
Oignons glacés à brun, fransk bräserad smålök i brun sås

Passar som tillbehör till mat, särskilt till stekt kött, eller i grytor där...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

67 Kcal / 100g

190 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion
Ångbåtslök

Behöver man mycket lök till maten med extra smak kan ångbåtslök rekommenderas...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

37 Kcal / 100g

75 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion
Pepparlök (tillbehör)

Passar väl till stekt och grillat kött.

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

52 Kcal / 100g

58 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Scarola Napoletana con alici, sauterad escarolesallat med ansjovis

Escarole är en cikoriasallat. Till skillnad från vanlig sallat har den bitter s...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

156 Kcal / 100g

349 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion