14 recept med Friterade kakor, bakverk

[1]
2
Nästa

Donuts, doughnuts, munkar, flottyrkransar - grundrecept

Utan hål i mitten blir det Berlinermunkar (se dito recept). En fin chokladv...

Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

418 Kcal / 100g

407 Kcal / portion

GBR (GI) 14 / portion
Cronut = croissant + dougnut

Cronut (croissant+donut) är en variant av munkar (donuts) tillredd på en enkl...

Tid: 2 tim (+ 3 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock: Kockskolan

285 Kcal / 100g

386 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion
Gammaldags pösmunkar i munkjärn

Munkjärn ställs på spisens största platta. Man kan också grädda i ugn om jä...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Fredriks Fika

433 Kcal / 100g

88 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion
Berlinermunkar, Äppelmunkar, Berliner Pfannkuchen

Berlinermunkar kan tillagas i ugn, men då behövs en munkplåt, en plåt med h...

Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

366 Kcal / 100g

204 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion
Schmalzkuchen, Schmalzgreben, Mutzen - friterade degknyten

Schmalzkuchen är klassiskt bakverk till jul. Läs mer > Så friteras finbr...

Tid: 30 min (+ 45 min) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

444 Kcal / 100g

2074 Kcal / portion

GBR (GI) 89 / portion
Crullers, Cruller donuts-doughnuts, Germain crullers, French crullers

Bakverken kan glaseras på olika sätt, till exempel sockergaseras. Vanligt til...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

459 Kcal / 100g

64 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Spritzkuchen (spritskaka), tyska munkar, German crullers

Spritzkuchen är munkar på tyskt vis. Ingrediensmängderna kan varieras en d...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

288 Kcal / 100g

148 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion
Koreanska chapssal doughnuts, munkar med söt bönfyllning

Vidta försiktighet vid fritering, läs mer > Så friterar man. Läs mer om ...

Tid: 1 tim (+ 1 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

337 Kcal / 100g

187 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion
Churros, friterade munkar på spanskt vis (standardrecept)

Churros

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

356 Kcal / 100g

228 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Spanska churros

I filmen anges att man skall använda en degpump för att pressa strängar, vi...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

434 Kcal / 100g

131 Kcal / portion

GBR (GI) 12 / portion