174 recept med Grönt till maten

Långkål, halländsk gräddstuvad grönkål

Rätten är klassisk till jul, varvid man brukar ha tillgång till skinkspad. Sa...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:

180 Kcal / 100g

225 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Champignons Bordelaise, bräserad svamp i rödvin

Bordelaise = som i Bordeaux, det vill säga ett bordeauxvin bör lämpligtvis vä...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

45 Kcal / 100g

53 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Friterad persilja

Friterad persilja passar i stort sett till all friterad mat, förutsatt att ...

Tid: 5 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

35 Kcal / 100g

12 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Vitlöksgratinerade tomater (tillbehör)

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

99 Kcal / 100g

111 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Rotfruktssallad

Blanda friskt olika rotsaker efter tillgång. Blanda gärna med någon frukt och/e...

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

87 Kcal / 100g

143 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Grillad grönsaksblandning

Grönsakshållare är nästintill nödvändigt när man grillar mindre grönsaksbitar, ...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock:

14 Kcal / 100g

10 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Svamptimbal (tillbehör)

Att tillaga i små formar kallas cocotte (sv. kokott). Ingår ägg talar om &q...

Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

211 Kcal / 100g

170 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Aubergine i stället för potatis som tillbehör

Välj gärna stora auberginer. Receptet ger en halv per portion. Saltning och v...

Tid: 40 min (+ 35 min) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

20 Kcal / 100g

36 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Ratatouille, blandade grönsaker från Provence

Ratatouille har sitt ursprung från Nice i Frankrike. Ordet från det occitansk...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock:

27 Kcal / 100g

87 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Stuvade rotfrukter

Passar bäst till kött, men kan även fungera till fisk.

Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

89 Kcal / 100g

233 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion