58 recept med Vilt
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Älebys älggryta
Tillagningstiden påverkas om det är kött från kalv, ko eller tjur och djurets...
Tid: 2 tim , Svarighet: Lätt, Kock:
107 Kcal / 100g
549 Kcal / portion
GBR (GI) 10 / portion
-
Viltwallenbergare
Originalreceptet innefattar en avancerad viltsås vilket ger tilläggstid cirka...
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Sv. Institutet SI
189 Kcal / 100g
721 Kcal / portion
GBR (GI) 4 / portion
-
Renskavslasagne med fetaost
Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Medel, Kock:
127 Kcal / 100g
557 Kcal / portion
GBR (GI) 5 / portion
-
Älggryta med rotsaker
Älgkött bör hängas flera dagar innan tillagning för att bli mört. Älgkött köp...
Tid: 3 tim , Svarighet: Lätt, Kock:
66 Kcal / 100g
386 Kcal / portion
GBR (GI) 2 / portion
-
Antilopfilé med hyvlade rotfrukter
För tjockare sås: Rör ut lite matlagningsmjöl med vatten i en kopp. Vispa ner ...
Tid: 40 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
124 Kcal / 100g
632 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Björnköttbullar
Receptet kommer från restaurang Tyrol, Gröna Lund i Stockholm. Läs mer om deras...
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock: Tyrol, Sthlm
140 Kcal / 100g
675 Kcal / portion
GBR (GI) 5 / portion
-
Hjortgryta, rådjursgryta
Tillred gärna grytan en dag i förväg och ställ kallt. Det blir mustigare i smak...
Tid: 2 tim , Svarighet: Lätt, Kock:
87 Kcal / 100g
540 Kcal / portion
GBR (GI) 5 / portion
-
Sydländsk kanin- eller hargryta
En normalstor hare väger urtagen 1,5-3 kilo. Cirka hälften är ben och rens, r...
Tid: 1 tim 45 min , Svarighet: Medel, Kock:
103 Kcal / 100g
800 Kcal / portion
GBR (GI) 7 / portion
-
Aligatorfilé cajun med piquanteratatouille
Krokodil (djupfryst) kan man hitta i specialistbutiker om man har tur. Hur det ...
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:
66 Kcal / 100g
383 Kcal / portion
GBR (GI) 5 / portion
-
Älgrulader med västerbottenost i portersås
Rulader är en maträtt med överraskning, beroende på vad man fyller dem med....
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
167 Kcal / 100g
1177 Kcal / portion
GBR (GI) 7 / portion
