Recept med Ättika, ättiksyra
Antal recept: 88 st
-
Fiskgelé till fiskaladåb och garnering
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Sparris med vispat brynt smör och pocherat ägg
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Inkokt strömming
Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Tore Wretman
-
Glögginkokt lax med stuvad grönkål
Tid: 5 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Portvinssill med mung- och kidneybönor
Tid: 20 min (+ 48 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Seg marängbotten av schweizisk maräng
Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Citron- och limesill
Tid: 20 min (+ 24 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Tyrol, Sthlm
-
Pocherade ägg, förlorade ägg
Tid: 10 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Asiagurka, syltgurka på gammalt vis
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Apelsinkola med mjöl och nötter
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt,