Avokadosoppa med gräslöksfraiche (förrätt)
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Gräslök

1.0 

knippe

Salt till smaksättning

 

 

Vitpeppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Avokadosoppa med gräslöksfraiche (förrätt)

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 116

Kcal / portion: 305

GBR (GI) / port: 0

Recept: 1220 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 1%

Fett: 11%

Kolhydrater: 2%

Fibrer: 2%

Portionsvikt: 263 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

Gräslök 1.0 knippe 1%

Salt till smaksättning %

Vitpeppar 0%

...

Skapat av
Kockskolan

Tillagning (10 min + 1 tim )

  1. Vispa grädden trögflytande (tar cirka 1 minut). Ansa avokadon och mixa i matberedare eller med mixerstav tillsammans med citronsaft till jämn smet.
  2. Blanda vatten och fond. Tillsätt 1/3-del till avokadosmeten och grädden, rör om. Tillsätt resten av vattnet och smaka av med salt och peppar.
  3. Kyl soppan (kylskåp 30-60 minuter). Hacka gräslök och blanda med crème fraiche. Klicka i soppan. Servera.

Kockens kommentar

Soppan kan även serveras varm.
I stället för crème fraiche kan t.ex. löjrom e.d. användas.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning