Klassisk fin potatissallad
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Om potatissallad >

 

 

Om sallater >

 

 

Vårt Hems Stora Kokbok

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Klassisk fin potatissallad

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 175

Kcal / portion: 439

GBR (GI) / port: 18

Recept: 1756 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 12%

Kolhydrater: 14%

Fibrer: 2%

Portionsvikt: 251 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

Om potatissallad > Äts ej

Om sallater > Äts ej

Vårt Hems Stora Kokbok Äts ej

...

Skapat av
Kockskolan

Tillagning (30 min + 1 tim )

Se ICA:s recept, som är lite annorlunda, klicka på ICA under bilden.

  1. Koka skalad potatis al dente (med tuggmotstånd) och låt den svalna något. Skär i skivor. Häll på varm buljong eller varmt vatten. Salta och peppra rikligt. Låt stå i 1 timme. Sila sedan bort spadet.
  2. Majonnäsen spädes ut (blandas) med vinäger och grädde och lite persilja.
  3. Blanda potatis med majonnäsen. Garnera med hackade rödbetor, persilja och kapris.

Kockens kommentar

Med "fin" avses att grädde ingår. Receptet från Vårt Hems Stora Kokbok årgång 1933 (recept nr 142). En fantastisk kokbok med 2300 välskrivna recept om väl med lite gammaldags text, som vi gett betyget 6 av 5 möjliga. Se dito.

Alternativ

Klassisk svensk potatissallad

Rysk potatissallad

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem