Vit kungschampinjon
Kalorivärden:
Fakta
Ätbarhet: God matsvamp. Varning för förväxlingsrisk.
Hatt & fot: Liknar snöbollschampinjon, men saknar "kugghjulsmönstret" på ringens undersida. Klotrund vit hatt på unga svampar, senare utbredd. Vit fot. Stor tunn, hängande ring.
Undersida: Först vitaktiga, senare grårosa till mörkbruna.
Svampkött: Vitt, svagt gulnande vid tryck. Doft av mandel, mild smak.
Utbredning: Sällsynt förekommande i södra Sverige.
Växtsätt: Hag- och betesmarker.
Förväxlingsrisk: Giftchampinjon (giftig) som gulnar kraftigt vid skrapning och som luktar obehagligt, vit flugsvamp (dödligt giftig) med bl.a. helvita skivor,
snöbollschampinjon (mkt god) med kugghjulsmönster på ringens undersida.
Språk
Latin: Agaricus macrosporus
macro mushroom
agaric ā grande spores
prataiolo
Grosssporiger Egerling